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	Polettos Kochschule - Mein Grundkurs für Einsteiger Mein Grundkurs für Einsteiger. Zur NDR-Fernsehserie. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 Erscheinungsjahr: 2009 m. 250 Farbfotos Gewicht: 1031 gr / Abmessung: 26 cm Von Poletto, Cornelia So einfach kann man kochen lernen! Cornelia Poletto, Deutschlands bekannteste Sterneköchin, zeigt in ihrem "Grundkurs", wie man schnelle Erfolge am Herd feiert. Ob Kartoffeln oder Garnelen, ob Tomaten oder Hähnchenbrust: Zu den Lieblingsprodukten in unseren Küchen hat sie über 100 Rezepte eigens so kreiert, dass sie auch Einsteigern garantiert gelingen. Dazu gibt es viele nützliche Profi-Tipps, Infos rund um die Lebensmittel und Stepfotos, die Grundzubereitungen und alle wichtigen Handgriffe erklären. Das Buch zur erfolgreichen TV-Kochshow im NDR! [if ]

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